Menu
Pizza
31 cm
-
Margherita
-
Prosciutto
-
Salame Picante
-
Prosciutto e Salame
-
Pera
-
Burrata
-
Scampi
-
Carbonara
-
Misto Di Funghi
-
Salame
-
Verdure
-
Quatrro Formaggi
-
Parma
-
Francesca 2.0
Przystawki
-
Vitello tonato
cienkie plasterki cielęciny, kremowy sos tuńczykowy, jabłuszka kaparowe
150g -
Bruschetta
salsa pomidorowa z czosnkiem i bazylią podawana na domowym pieczywie
160g -
Piatto di frutti di mare
krewetki, ośmiorniczki baby, mule, kalmary w emulsji maślano winnej, chilli, imbir, czosnek, pieczywo
400g
Zupy
-
Crema di pomodoro
kluski parezanowe
300ml -
Zuppa Toscana
mix owoców morza, bulion krewetkowy, papryka, marchewka, cukinia, bakłażan
300ml
Pasta
-
Spaghetti al limone
spaghetti, masło, cytryna, parmezan
230g -
Carbonara
tagliatelle, guanciale, żółtka, parmezan
250g -
Ragu di manzo
tagliatelle, szarpane mięso wołowe, rozmaryn, pietruszka warzywa okopowe, sos pomidorowy, parmezan
350g -
Aglio e olio
spaghetti, oliwa, czosnek, chilli, pietruszka
230g -
Pasta di frutti di mare alla toscana
tagliatelle, krewetki, ośmiorniczki baby, kalmary, mule, szpinak, suszone pomidory, śmietanka, czosnek
350g -
Salmone alle mandrole
tagliatelle, wędzony łosoś, świeży szpinak, śmietanka, migdały tagliatelle, wędzony łosoś, świeży szpinak, śmietanka, migdały
350g
Dania główne
-
Pollo all’arancia
pierś z kurczaka zagrodowego, spaghetti z cukinii, warzywa julienne, sos pomarańczowy
360g -
Burger Francesca 2.0
200g wołowiny, ‘nduja, rukola, pestki słonecznika, gorgonzola, marynowana cebulka, balsamico, domowy majonez bazyliowy, warzywa grillowane
670g -
Risotto con rana pescatrice
Polędwica z żabnicy, ryż arborio, szafran, czosnek, parmezan, białe wino
440g -
Lasagne verdi alla bolognese
klasyczna lasagne z mięsem wołowym z czerwonym winem, rozmarynem przekładane domowym makaronem szpinakowym, rozmarynem przekładane domowym makaronem szpinakowym, mozzarella Fior do latte, sos beszamelowy
700g -
Risotto con scampi
ryż arborio,, czosnek, cebula, wino białe, masło, bulion z owoców morza, pomidory, krewetki, parmezan
440g -
Mule z sosem limonkowym
Mule (500g), limonka, trawa cytrynowa, chilli, śmietanka, pieczywo własnego wypieku własnego wypieku
600g -
Mule z N’Dują
Mule (500g), N'duja-pikantna kiełbasa kalabryjska, sos pomidorowy, pieczywo własnego
600g
Sałatki
-
Sałatka Cezar
sałata rzymska z sosem Cezar, kurczak, grzanki, czerwona cebula i płatki parmezanu i płatki parmezanu
280g -
Sałatka Frutti buratta
mix sałat z sosem balsamico, mix owoców, buratta nadziewana orzechowo- bazyliowym pesto, bułeczki panini
280g -
Sałatka Insalata con scampi
krewetki 6 szt, mix sałat, vinegrette pomarańczowy,, pomidorki konfitowane, marynowany koper włoski, pomarańcza
280g
Desery
-
Tiramisu
220g -
Beza
krem pomarańczowy z mascarpone, beza
220g
